2011年12月25日

spin-off / Père Noël -recipe-






バーテン  今宵は「バード・バー」へお越しいただき、誠にありがとうございました。      
      ではまず始めに、今回登場いたしましたカクテルをご紹介させていただきます ...

      カクテルの名は『ホット・バタード・ラム / Hot Buttered Ram』-----
      グラスから立ち籠める湯気の中に、ほんのりラムとバターの豊かな香りを
      漂わすホット・ドリンクの代表で、少し寒い夜のナイト・キャップには
      最適のカクテルとして知られています ...

      そもそもこのカクテルはその性質上、温かくて栄養があり、その上寝つきも
      良くなることから、海外では疲労回復や風邪気味の時に良く飲まれている
      そうです -----

      レシピは ... あらかじめ温めておいたホルダー付きのタンブラーグラスに
      ダークラム(45ml)と角砂糖を1個入れ、そこにグラス7分目程度まで熱湯を
      注ぎます ...
      次に同じく角砂糖ぐらいの大きさのバターを入れ、マドラーを添えれば
      出来上がりで ... お店によっては、そこへクロープを3、4個入れる場合が
      あるようです ...
      いずれにしましても、添えられたマドラーで温かい内に飲まれることが
      秘訣であるカクテルです。

      ちなみにこの『ホット・バタード・ラム』 ... 専門的に分類しますと
      ハイボールの一種になると聞いております。
      ... 皆様も、寒い夜には是非一度、ご賞味いただきたいカクテルです ...
      きっと心まで温めてくれる一杯になることと思います -----


マスター  さて今宵はクリスマス ...
      私から皆様へ、今宵にぴったりなカクテルを一品、ご紹介させていただきます ...

      カクテルの名は『ビジュー / Bi jou』...
      宝石を意味する言葉でネーミングされたこのカクテルは、その名のとおり
      深く澄んだその色合いが輝く宝石のようにグラスを染め、その美しい姿は
      まるで『カクテルの宝石』と呼べるような一品です .....

      そのレシピは ...
      ドライ・ジン(1/3)とシャルトリューズのグリーン(1/3)、それに
      スィート・ヴェルモット(1/3)とオレンジ・ビター(1dash)を加え
      絞りかければ出来上がりです -----

      甘口でありながら、それでいてアルコール度数が高いというバランスを持つ
      このカクテルは ... いかにもそのネーミングからイメージ出来るステイタス
      だと言えるでしょう .....

      この『ビジュー』...
      別名を、エメラルド・カクテル、ゴールデン・グロー・カクテル、または
      アンバー・ドリームとも呼ばれているこのカクテルの宝石ですが ...
      今宵クリスマスに大切な人へプレゼントされてみてはいかがでしょう?
      少しお洒落なプレゼントになると思いますが ....

      それでは ...
      素敵なクリスマスをお過ごし下さい ...

      ありがとうございました -----





posted by マスターの知人 at 12:00 | Comment(3) | TrackBack(0) | ストーリー | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
この記事へのコメント
初めまして。
読ませていただきました。最初から全部。素敵なお話ばかりで楽しい時間を過ごさせて頂きました。
11月から再開されたんですね。これからも楽しみにしています。
ありがとうございました。
Posted by リアル日向(笑) at 2012年01月02日 21:05
こんにちは、
コメントありがとうございます。返信にきました。
あけてから記事がないようなのでこちらにコメントしておきます。

再開をお待ちしていますー。
ではー
Posted by at 2012年01月23日 00:00
こんにちは、
コメントありがとうございます。返信にきました。
あけてから記事がないようなのでこちらにコメントしておきます。

再開をお待ちしていますー。
ではー
Posted by t_dragon_2000 at 2012年01月23日 00:00
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