それは...
かつてKiss-FM KOBEで放送されたラジオドラマ...


架空のバーを舞台に、ジャズの旋律を織り交ぜながら
一人の女性バーテンダーと訪れる人との会話を通して
心の機微を綴った時間...


その想いを再び... あの頃のリスナーに捧げる...


BAR CENDRILLON - Again -












[ NEWS ]

* 9/23 「メロディー 【melody】#2 」YouTubeのリンク切れを修正いたしました。

2015年02月15日

haif and half / ハーフアンドハーフ -recipe part-








バーテン  今宵は「BAR CENDRLLION」にお越し頂き、誠にありがとうございました。

      ではここで ... 
      今夜登場致しましたカクテルを、改めてご紹介させて頂きます。

      その名は『ハーフ アンド ハーフ/HALF-ANDO-HALF』...
      おそらく皆様も良くご存知のアレンジ・ビールで、よく知られているスタイルは
      ノーマルなビールに黒ビールを混ぜ合わせるものですが、今夜登場しました組み
      合せは、言わばオリジナル・コンビネーションで、あえて言いますと『バレンタ
      イン・バージョン』
      というところの一品です ...

      レシピは ... これもまたご承知のように、単に2種類のビールを半分ずつ混ぜる
      だけなのですが、今夜登場いたしました組み合せは、次のようなメニューとなり
      ます。

      まずはヒューガルデンのホワイトビール ...
      ベルギー生まれの大麦麦芽と小麦を使った比較的アルコール度の低い白ビールで
      爽やかで仄かに甘酸っぱい香りのする、フルーティーな味わいを持ったビール
      です。
      これに同じくベルギー産のウェストマール・ダブルを加えます。
      このビールは麦芽の香りと柔らかな甘味が特徴の濃い赤茶色したビールで、余韻
      には心地よい苦味が続きます。

      この2種類のビールを組み合わせれば、今夜登場しましたバージョンのビールに
      なるわけですが ...
      そのお味の方はと申しますと ...

      それは一度 ... ご自身でお確かめなることをお勧めします ...

      それでは ...
      またのお越しを、心より御待ちしております...

      ありがとうございました -----






posted by マスターの知人 at 00:00 | Comment(0) | TrackBack(0) | ストーリー | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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